Молочные насосы
Молочные насосы широко используются в промышленности. Производство сыра - это только один из примеров, где необходимо деликатное перекачивание продуктов с сохранением последовательности процесса. Молочные насосы применяют при переработке молока для перекачивания молока или сливок. Они также интегрированы в процесс производства йогуртов и мороженого.
Насосы используются в качестве стационарных или даже как мобильные в цистернах. Из-за особенностей продуктов к молочным насосам предъявляются особые требования. Продукт является скоропортящимся и должен быть защищен от микробов. Как правило, в качестве предпочтительного материала используется нержавеющая сталь 1.4404. Насосы должны быть бесполостными и иметь функцию самосушки, чтобы была возможна безразборная мойка CIP. Также предпочтительны минимальные значения шероховатости поверхности. Подходящая величина - менее 0,8 мкм. Это препятствует формированию бактериальных отложений.
EHEDG или 3А сертификаты могут быть использованы как указание на подходящие материалы для молочных насосов. В Европейском Союзе, в соответствии с Директивой ЕС 1935/2014, для молочных насосов требуется Сертификат производителя.
Из-за низкой вязкости широкое применение в молочной промышленности получили центробежные насосы, но и насосы со смещением, такие как двухшнековые насосы HYGHSPIN, тоже используются.
Двухвинтовые насосы выигрывают по сравнению с центробежными насосами благодаря своей гибкости в применении. Это особенно выгодно, когда насос нужно использовать для перекачки не только молочных, но и других продуктов. Широкий диапазон оборотов в минуту создает множество возможностей. Это означает, что можно перекачивать и другие материалы с высокой вязкостью. Такое "двойное применение" встречается очень часто, двухшнековый насос HYGHSPIN используется для переработки и перекачки чистящих жидкостей в режиме CIP. Объемы потоков для переработки и очистки могут значительно различаться, без этого у HYGHSPIN насоса могут быть проблемы.
Кроме того, двухвинтовые насосы HYGHSPIN легко приспосабливаются к различным характеристикам системы. Центробежные насосы в таких случаях часто ограничены в своих регулирующих возможностях. Двухвинтовые насосы HYGHSPIN также используются для перекачивания больших объемов. Если эти насосы используются как молочные, то они имеют возможность работать с молоком, содержащим остаточные вещества высокой вязкости, которые нужно безопасно перекачать. Цнтробежные насосы в этом случае сталкиваются с ограничениями в конструкции.
Двухвинтовые насосы HYGHSPIN показывают низкие значения NPSH и, следовательно, имеют высокую скорость откачки. Система устроена таким образом, что пока они частично наполнены продуктами, срабатывает функция самовсасывания. Это выгодно, если всасывающий трубопровод молочного насоса должен быть опорожнен. С удвоенным промывочным механическим уплотнением двухвинтовые насосы HYGHSPIN могут работать в сухом состоянии, так что нет никакого риска в связи с вакуумированием.
